|
#[[Szakácskönyv/Növények/Rizses/Zöld rizs|Zöld rizs]]
|}
== Paradicsomos-sajtos rizs ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Rizses ételek|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:köretek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Paradicsomos-sajtos rizs}}
Natúrszelet mellé finom köret.
'''Hozzávalók: '''
* 40 dkg friss paradicsom,
* 20 dkg rizs,
* 10 dkg reszelt sajt,
* 5 dkg vaj,
* 1 evőkanál ételízesítő,
* 1-1 mokkáskanálnyi őrölt fekete bors és currypor,
* 1 nagy csokor petrezselyemzöld
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A rizst többször váltott vízben megmosom, lecsöpögtetem. Ha szárazra szikkadt, a felforrósított vajon üvegesre futtatom. Térfogatának megfelelően dupla mennyiségű vízzel felöntöm, hozzáadom az ételízesítőt, az őrölt fekete borsot és a curryt. Fedő alatt, kis lángon puhára párolom, majd hozzákeverem a megmosott és vékony gerezdekre vágott paradicsomot és a finomra metélt petrezselyemzöldet. Rászórom a reszelt sajtot, villával óvatosan átforgatom és előmelegített forró sütőbe tolom annyi időre, hogy a sajt a tetején kissé megolvadjon. (Vigyázat, a sajt hamar megéghet, és az étel keserű lesz!)
|}
== Uborkás-rizses káposzta ==
| 