„Szakácskönyv/Burgonyás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
3. sor:
{{Szk-növények}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
#[[Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Rakott krumpli karfiollal|Rakott krumpli karfiollal]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Alufóliás burgonya|Alufóliás burgonya]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Angolos burgonya|Angolos burgonya]]
71. sor:
#[[Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Újburgonya fűszeres bundában|Újburgonya fűszeres bundában]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Juhtúrós újburgonya|Juhtúrós újburgonya]]
== Rakott krumpli karfiollal ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Karfiolos ételek|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Burgonyás ételek|{{SUBPAGENAME}}]] </noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Rakott krumpli karfiollal}}
'''Hozzávalók:'''
* kb. 60-70 dkg burgonya,
* 30-40 dkg főtt kukorica (vagy mexicói zöldségkeverék),
* majonéz,
* hagyma (karikákra vágva),
* 1 db paprika (karikákra vágva),
* főtt karfiol és főtt brokkoli,
* sajt,
* tejföl.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A burgonyát héjában megfőzöm, ha megfőtt karikákra vágom. Kivajazott tepsibe helyezek egy sor krumplit, arra egy sor hagymakarikát. A karfiolt és a brokkolit megfőzöm (nem túl nagyon) és a hagymára helyezem. Ezután tejfölt öntök rá, jó bőven. A következő sor ismét krumpli és hagyma, amire most a kukorica kerül, amelyet jó bőven leöntök majonézzel és a karikákra vágott paprikát is elhelyezgetem rajta. Még egy sor krumpli és a tetejére bőven szórok sajtot, úgy hogy teljesen ellepje a burgonyát.
Jó tanács: a sorokat enyhén ételízesítővel fűszerezem, és vajdarabokat (pl.: Delma Light) teszek a rakott krumpli közepébe (nem szárad ki). Használható főtt kukorica helyett mexicói zöldségkeveréket is, de akkor azt előbb megpárolom egy pici olajon delikáttal és borssal.
|}
| |||