„Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa” változatai közötti eltérés

a
'''Elkészítés:'''
:Hideg vízben eloszlatjuk az élesztőt és összegyúrjuk a többi anyagokkal. Éjszakára hideg helyre tesszük.
:A következő nap reggelén egy szimpla és egy dupla hajtogatással 2 cm vastagra nyújtjuk. A tészta felületét éles, hegyes késsel kb. 5 mm mélyen, rácsszerűen behasogatjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és tojással megkenjük, majd kelesztjük és 220 C°-os kemencében sütjük.
 
:Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és tojással megkenjük, majd kelesztjük és 220 C°-os kemencében sütjük.
|}
 
206 228

szerkesztés