„Szakácskönyv/Sütemények/Rétestöltelékek” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
23. sor:
== Tökös-túrós töltelék ==
'''Hozzávalók:'''
* 1 közepes sütőtök,
* kész réteslap,
* 1/2 kg túró,
* 2 tojás,
* 1 vaniliás cukor,
* 1/2 citrom leve,
* 3 ek méz,
* 2 ek tejföl,
* 2 ek mazsola.
Elkészítés
:A tojások fehérjét felverjük a vaníliás cukorral. A túrót összekeverjük a tojás sárgájával, a tejföllel, beleszórjuk a mazsolát és hozzáadjuk óvatosan a felvert fehérjét. Feltét: A sütőtököt meghámozzuk majd felkockázzuk. A mézzel egy serpenyőben puhára pároljuk.
:Tésztát kettesével szétválogatjuk és megkenjük olajjal, majd a túróval megtöltjük, feltekerjük és az olajjal kikent tepsibe helyezzük. A tökös feltétet rákenjük a sütemény tetejére.
:Kb. 250 C-on 20 percig sütjük.
== Diós-szilvás töltelék ==
| |||