„Szakácskönyv/Köretek/Lyon-i hagyma” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-kiegészítők}} <div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px so…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
3. sor:
{{Szk-kiegészítők}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{cím2|Felhasználása}}
A hagymás rostélyos elengedhetetlen kelléke, de
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
16 ⟶ 17 sor:
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A megtisztított hagymát vékony karikára vágjuk, egy papírtörlővel a levét felitatjuk, majd gyűrűkre szedjük és liszttel meghintjük,
:Bő, középforró olajban több részletben, aranybarnára sütjük. Vigyázni kell hogy ne süssük túl, mert ha megbarnul sütés közben élvezhetetlenül keserű lesz. Ne sózzuk meg és tálalásig gőzmentes, meleg helyen tartsuk.
:Ha sikerül teljesen vízmentesre sütni, és esetleg marad belőle, akkor kihűlés után hermetikusan záródó edényben tárolva hetek múlva is ropogós marad. A legjobb persze frissen sütve tálalni.▼
▲:Ha sikerül teljesen vízmentesre sütni
|}
|