„Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
19. sor:
 
= Édes muffinok =
#[[Adventi muffin|Adventi muffin]]
#[[Adventi muffin|Adventi muffin]]
#[[Almás muffin|Almás muffin]]
130 ⟶ 129 sor:
 
== Adventi muffin ==
Elkészítés 30 perc
 
'''Hozzávalók:''' 12 darabhoz:
172. sor:
----
 
== Adventi muffin ==
Elkészítés 30 perc
 
'''Hozzávalók:''' 12 darabhoz:
* 20 dkg aszalt sárgabarack
* 5 dkg mazsola
* 3 evőkanál barackpálinka
* 12,5 dkg vaj
* 10 dkg cukor
* 25 dkg liszt
* fél csomag sütőpor
* fél mokkáskanál őrölt fahéj
* fél mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
* 2 tojás
* 1 evőkanál méz
* fél dl tej
 
'''Elkészítés:'''
Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a muffin formát kikenjünk vele. A maradék vajat félretesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Elkészítés: A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a barackot és a mazsolát. A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Kanalanként a lisztes keverékhez adjuk. Ne legyen túl folyékony a massza! A tésztát a formába töltjük és a sütőben kb. 20 percig sütjük.
----
 
== Áfonyás-joghurtos muffin ==