„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Afrikai mályva” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
8. sor:
 
További elnevezései: afrikai mályva, ehető hibiszkusz, mályvacserje, karkadé, pampola, papoula, pampulha, pirossóska, red sorrel, roselle, szudáni hibiszkusz, teahibiszkusz, vadhibiszkusz, vad-rozella.
:A növény minden része ehető. Többféle szerves sav (citromsav, hibiszkuszsav, almasav, borkősav) van benne. AszkorbinsavbanAszkorbinsav (C-vitamin)-ban is gazdag, és teája szép vörös színű. Ha azt akarjuk, hogy egy teakeverék frissítő jellegű, szebb színű vagy savanykás ízű legyen, akkor adjunk hozzá hibiszkuszvirágot. A virágkelyhekben jelentős: a kalcium, niacin, riboflavin és vas.
 
'''Gyógyhatása:'''