„Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Feketegyökér” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
19. sor:
:Elkészítését tekintve szinte mindent megcsinálhatunk vele, mint amit spárgával is – azaz párolhatjuk, megfőzhetjük, megsüthetjük s karamellizálhatjuk is. Itt is érdemes megemlíteni, hogy a főzés során is elég sok ragacsos folyadék fő ki a feketegyökérből, megnehezítve a felhasznált edények tisztítását.
:Ízét tekintve |spárgára és [[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Petrezselyem|petrezselyem]] (fehérrépa) emlékeztet.
|}
|