„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kurkuma” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
10. sor:
:A méregmentes, sárga festékanyagát a (kurkumin) adja, és sajátos aromája, sárga festőszíne miatt kedvelik.
:[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártások/Worcester szósz|Worchester mártás]] és a [[Szakácskönyv/Fűszerek/Fűszerkeverék
:Fűszerként alkalmazva felszívódását a fekete bors elősegíti, de ha célunk az, hogy a vastagbélbe jusson (vastagbélrák megelőzésére, például), nem kell fekete borssal társítani.
|