„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Komló” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Mit-mihez</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor:
Latin neve: ''(Humulus lupulus)''
:Gyógyszerként és a [[Szakácskönyv/Italok/Sörök#Komló sör|sörfőzéshez]] csak a termős növények virágait, a komlótobozokat használják
:A gyógyszerészek a [[drog]]ot ''Strobuli Lupuli''nak (Lupuli strobulus) nevezik. A népi gyógyászatban [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr_gyógytea#Komló|teája]] nyugtató, altató hatásúnak tartják, bár nem tudni, mi ennek a hatóanyaga. Az álmatlanság elleni italokban a komlót hatékonyabb nyugtató füvekkel, mint például [[macskagyökér]]rel kombinálják, de gyomorpanaszok ellen is alkalmazzák.
:Fiatal hajtásából tejfellel és párolt sertés hússal készítenek főételt is belőle. Ezt csak a legkoraibb tavasszal lehet enni, igen kellemes és ízletes tavaszi étel. Lásd:[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Főzelékek/Komlóhajtás|Komlóhajtás]]
| |||