219 053
szerkesztés
Növények/Zsírosolajok/Mogyoró olaj (szerkesztés)
A lap 2015. augusztus 22., 08:47-kori változata
, 6 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) (Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Mit-mihez</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}…”) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
{{cím2|Mogyoróolaj}}
:A mogyoróolaj az egyik legintenzívebb ízű olaj. A mogyoró 60%-ban tartalmaz zsíros olajat, 18%-ban fehérjét, valamint sok enzimet és nyomelemet (főként mangánt és ként). Nagyon magas az E vitamin- és fehérjetartalma, gazdag telítetlen zsírsavakban, energiatartalma azonban alacsonyabb, mint a többi olajé, így a diétázók is bátran fogyaszthatják.
:Használhatjuk tészták, sütemények ízesítésére, finom ízt adhat a salátáknak, zöldségeknek, hal- és húsételeknek, de leveseknek is.
{{ZsírokOlajok}}▼
F:ogyasztása - más olajokkal ellentétben - kevésbé terheli meg az érrendszert és a szívet, emellett pedig segíti a koleszterinszint megfelelő szintentartását is. Mindezek mellett kiváló bőrápoló olaj is, magas az E vitamin- és fehérjetartalma.
|}
▲{{ZsírokOlajok}}
| |||