„Növények/Zsírosolajok/Mogyoró olaj” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
7. sor:
:A mogyoróolaj az egyik legintenzívebb ízű olaj. A mogyoró 60%-ban tartalmaz zsíros olajat, 18%-ban fehérjét, valamint sok enzimet és nyomelemet (főként mangánt és ként). Nagyon magas az E vitamin- és fehérjetartalma, gazdag telítetlen zsírsavakban, energiatartalma azonban alacsonyabb, mint a többi olajé, így a diétázók is bátran fogyaszthatják.
:Használhatjuk tészták, sütemények ízesítésére, finom ízt adhat a salátáknak, zöldségeknek, hal- és húsételeknek, de leveseknek is. ▼
:Fogyasztása - más olajokkal ellentétben - kevésbé terheli meg az érrendszert és a szívet, emellett pedig segíti a koleszterinszint megfelelő szintentartását is. Mindezek mellett kiváló bőrápoló olaj is, magas az E vitamin- és fehérjetartalma.
▲:Használhatjuk tészták, sütemények ízesítésére, finom ízt adhat a salátáknak, zöldségeknek, hal- és húsételeknek, de leveseknek is.
|}
|