„Növények/Zsírosolajok/Mogyoró olaj” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
7. sor:
 
:A mogyoróolaj az egyik legintenzívebb ízű olaj. A mogyoró 60%-ban tartalmaz zsíros olajat, 18%-ban fehérjét, valamint sok enzimet és nyomelemet (főként mangánt és ként). Nagyon magas az E vitamin- és fehérjetartalma, gazdag telítetlen zsírsavakban, energiatartalma azonban alacsonyabb, mint a többi olajé, így a diétázók is bátran fogyaszthatják.
 
:Használhatjuk tészták, sütemények ízesítésére, finom ízt adhat a salátáknak, zöldségeknek, hal- és húsételeknek, de leveseknek is.
 
:Fogyasztása - más olajokkal ellentétben - kevésbé terheli meg az érrendszert és a szívet, emellett pedig segíti a koleszterinszint megfelelő szintentartását is. Mindezek mellett kiváló bőrápoló olaj is, magas az E vitamin- és fehérjetartalma.
 
:Használhatjuk tészták, sütemények ízesítésére, finom ízt adhat a salátáknak, zöldségeknek, hal- és húsételeknek, de leveseknek is.
|}