„Növények/Zsírosolajok/Tökmag olaj” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor:
{{cím2|Tökmagolaj}}
:A tökmagolaj kiváló élettani hatású, sötétbarna, kifejezetten aromás, igen viszkózus olaj.
'''Felhasználjuk'''
:Hideg és meleg levesekhez, mártásokhoz, dipekhez, salátákhoz, leveles- és gyümölcssalátákhoz, nyers ételekhez és desszertekhez.
Pároláshoz és hirtelen sütéshez.
'''Tökmagolajos receptek'''
* [[Szakácskönyv/Táblázatok/Kalória|Kalória táblázat]]
* [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártások#Tökmagmártás|Tökmagolaj mártás]]
* [[Szakácskönyv/Húsok/Sertéshús/Csülök#Temesi rakott csülkös|Tökmagolajos recept]]
* [[Szakácskönyv/Előételek/paste#Tökmagolajos pástétom|Tökmagolajos pástétom]] és szendvicskrémek.
|}
| |||