Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Büdöske” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
aNincs szerkesztési összefoglaló
4. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Fájl:Gefuellte Studentenblume.jpg|200px|thumb|right|200px|Büdöske]]
{{cím2|[[#Bársonyvirág|Bársonyvirág]]}}
Latin neve: ''(Tagetes erecta)''
10. sor:
Népies nevei: borsola, bársonyvirág, büdöske, büdös rózsa, kassairózsa, szeldeltlevelű bársonyvirág
:Ezek a nevek egyben megkülönbötetik a fajait is.
:A 18. századra általánosan elterjedt a magyar kertekben, bár az előkelőek erős szaga miatt közönségesnek bélyegezték és mérgezőnek tartották. Csillag alakú virágait akkor hullajtja el, mikorra ehetővé válik.
 
'''Felhasználása'''
'''Felhasználása''' :Virágszirmaival gyógyteákat, salátákat, köreteket ízesíthetünk. Kellemes, enyhén sárgadinnyére emlékeztető illata jól passzol limonádékhoz. A sáfrányt is helyettesíthetjük vele, és van citrom zamatú változata is.
:A sáfrányt is helyettesíthetjük vele, és van citrom zamatú változata is.
 
:Összevágott szirmait rizshez, liszthez keverve és levesekbe is ajánlják. A ''Tagetes paprika'' fűszeres ízű szirmaival fűszervajakat, főtt tésztákat ízesíthetünk.
|}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Büdöske”