„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/G” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) a →Geleé |
||
40. sor:
(zselé)
: kocsonyásító anyag.
== Genetikailag módosított olajok ==
: A genetikailag módosított olajok a 90-es években egy alapos, nyilvánosan végzett vizsgálat alá estek, amely korlátozta a szójababból és kukoricából nyert olajok használatát, különösen Európa szerte.
: Ezek következtében a 21. században már szignifikánsan kevesebb olajfajtát használnak. Hazánkban jellemzően a [[Szakácskönyv/Mit-mihez/N/Napraforgóolaj|napraforgóolaj]], [[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Repceolaj|repceolaj]], [[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szójaolaj|szójaolaj]], [[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kukoricaolaj|kukoricaolaj]], [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyapotmagolaj|gyapotmagolaj]], a tropikus olajok közül pedig a [[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Pálmaolaj|pálmaolaj]] a margaringyártás legfőbb alapanyaga.
== Gersli ==
| |||