„Szakácskönyv/Mustárok” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
72. sor:
 
A tősgyökeres amerikai hot dog elmaradhatatlan kísérője. Édes fehér mustármagból készül ecettel, cukorral, fűszerekkel és kurkumával. Enyhe, kissé édeskés.
----
 
== Benihana mustármártás ==
 
'''Hozzávalók:'''
* 3 evőkanál mustár,
* 2 evőkanálnyi forró víz,
* 1 evőkanál szójacsíra, megpirítva,
* 1,8 dl szójaszósz,
* negyed zúzott fokhagymagerezd,
* 3 evőkanál felvert tejszínhab
 
'''Elkészítése:'''
Keverőtálban keverje simára a mustárt a forró vízzel. Tegye turmix gépbe a tejszínhab kivételével, a többi alkotórésszel együtt, és mixelje egy percen keresztül. Végül keverje bele a felvert tejszínhabot.
----