„Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel” változatai közötti eltérés

'''Hozzávalók''' A tésztához:

'''A sajtos masszához:'''

:Kivajazunk egy nagy tortaformát, és a szója lisztet összegyúrjuk a tejföllel, lehet csak vízzel is. A kilisztezett tortaformát kibéleljük a tésztával.

:Közben lereszeljük a sajtokat, a félig megsült tésztát megszórjuk a háromféle sajttal, és leöntjük a tejföl és tojások keverékével. Ez utóbbinak elég sósnak kell lennie.

:200 fokon 35-4o percet sütjük.

:Még melegen felvágva tálaljuk esetleg egy kis zöldsalátával.

Először csináltam, és mindig is csinálni fogom. :A lisztbe nem kell semmi zsiradék, miután magas a zsírtartalma, elég vízzel is összekeverni, formálható, mint a gyurma. (Nem olcsó, de már értem: a vajat így el lehet hagyni.)

:A narancsszínű sajtot lehet más fajta sajttal helyettesíteni, én a színe miatt tettem bele, viccesnek néz ki így.
:Lehet egyfajta sajttal is csinálni, de abból akkor 300 g kell bele.

:Nagyon finom, laktató kaja, ajánlom több vendég esetén, jól lehet rá inni.