„Szakácskönyv/Italok/Tejes” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
218. sor:
Az előbb ismertetett tejes italok többségét télen forrón is fogyaszthatjuk. Tartsuk azonban szem előtt, hogy a fölmelegítést csak az alig savanykás tejes italok viselik el, mint pl. a karamell-, mézes, a kókuszos, a banán-, a maláta-, a mokka-, a csokoládétej, továbbá vaníliás, a mandula- és a diótej. Ugyanis a savanyú ízű gyümölcsleveket és gyümölcsszörpöket tartalmazó keverékek a melegítéskor túró (kazein) kiválása mellett összefutnak.
----
|