„Szakácskönyv/Vadhúsok/Vadnyúl/Nyúl pácolva” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor:
{{cím2|Nyúl pácolva}}
'''Pácot készítünk:'''
* 1 nagyobb sárgarépát, * 1 szál gyökeret vékony karikákra vágunk * Sóval,
* pici törött borssal,
* 2 babérlevéllel,
* pár szem mustármaggal és
* kevés ecettel ízesítünk és 2 liter vízben felforraljuk.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
:Ha felforrt, kihűtjük.
:Ezalatt a nyulat minden hártyájától megtisztítjuk és feldaraboljuk, gerincét egy darabban hagyjuk, combjait, lapockáját ugyancsak.
| |||