„Szakácskönyv/Csicsóka” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
276. sor:
:Egy nagyobb lábosban felolvasztjuk együtt a vajat és a zsírt. Rádobjuk a hagymákat, a zellerszárat, a fokhagymát, a fűszereket. Közepes lángon kevergetve, 2-3 perc után hozzáadjuk a csicsókát és a krumplit.
 
:Tovább pirítjuk, majd 10 perc után hozzáadjuk a húslevest, és 25 percig főzzük.

:Ezután kiszedjük a babérlevelet, majd a tűzről levéve összeturmixoljuk.

:Visszatesszük a láng fölé, hozzáadjuk a tejszínt, sóval és borssal után -ízesítjük, még egyszer összeforraljuk.
 
:Melegen tálaljuk, kevés friss szerecsendiót reszelünk rá.