„Szakácskönyv/Fogyókúrás saláták” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
15. sor:
#[[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúrás saláták/Görög burgonyasaláta|Görög burgonyasaláta]]
#[[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúrás saláták/Gyümölcs saláta|Gyümölcs saláta]]
#[[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúrás saláták/Gyümölcs saláta 2.|Gyümölcs saláta 2.]]
|valign="top" width=33%|
#[[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúrás saláták/Húsos zöldbabsaláta|Húsos zöldbabsaláta]]
52. sor:
 
 
== Tojássaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Tojássaláta}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 2 tojás,
* 1 dl tejföl,
* édesítőszer,
* citromlé,
* só, bors,
* 1 magvas kifli.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:2 tojást megfőzök, az egyik sárgáját villával összetöröm, kikeverem 1 dl tejföllel, édesítőszerrel, pici citromlével, sóval, pici borssal, majd beleteszem a másik tojást meg a maradék tojásfehérjét felkarikázva.
 
:Egy magvas kiflivel isteni!
|}
 
== Görög burgonyasaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Görög burgonyasaláta}}
 
'''Hozzávalók:'''
* burgonya
* citrom
* Olíva bogyó
* Tengeri só
* póré
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk.
 
:Karikára vágjuk, sózzuk, hozzáadjuk az olívát, az olajat, karikára vágott pórét, citromlevet és sót.
 
:Lazán összekeverjük, tetejére citromkarikákat helyezünk.
|}
 
== Joghurtos kukoricasaláta zellerrel ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|oghurtos kukoricasaláta}}
zellerrel
 
'''Hozzávalók:'''
* kukorica csemege
* zeller
* joghurt
* tengeri só
* olaj
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A kukoricát leforrázzuk. A zellert metéltre vágjuk, sózzuk, és a kukoricához adjuk.
 
:Hozzákeverjük az olajat és a joghurtot, ízlés szerint sóval ízesítjük.
|}
 
== Almás káposztasaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Almás káposztasaláta}}
Energiatartalma: 45 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
* 40 dkg fejes káposzta
* 20 dkg alma
* só, bors,
* citromlé, ecet,
* tört köménymag
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A vékony metéltre vágott káposztát összekeverjük a héjastól kisebb szeletekre darabolt almával és megöntözzük citromlével, megsózzuk, teszünk rá kevés őrölt köménymagot és ráöntjük az ecetes salátalevet.
 
:2-3 órán keresztül hűtőszekrényben érleljük.
|}
 
== Almás sajtsaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Almás sajtsaláta}}
Energiatartalma 237 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
* 40 dkg alma
* 24 dkg sajt
* 2 dl kefir
* petrezselyemzöldje
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A megtisztított almát vékony cikkekre vágjuk és meglocsoljuk egy citrom levével.
 
:A sajtot fél centi vastag csíkokra szeljük, az almával valamint a kefirrel higított, finomra vágott petrezselyemmel összekeverjük.
 
:Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
|}
== Burgonyasaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Burgonyasaláta}}
Energiatartalma 235 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
* 80 dkg burgonya
* 2 db tojás (főtt)
* 20 dkg kígyóuborka
* 2 ek. olaj
* ecet, só, bors,
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az ecetet elkeverjük sóval, borssal, olajjal.
 
:A héjában főtt burgonyát, a főtt tojást, uborkát felszeljük és mély tálba tesszük. Hozzáadjuk az olajos öntetet és lazán összekeverjük.
 
:Fél órát pihentetve tálaljuk.
|}
 
== Céklasaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Céklasaláta}}
Energiatartalma 60 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
* 60 dkg cékla
* 8 dkg torma
* só, köménymag, ecet, édesítőszer
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A céklát héjastól puhára főzzük. Melegen megtisztítjuk és egyenletes szeletekre vágjuk, összekeverjük a reszelt tormával. (Készen kapható ecetes torma is jó.)
 
:A salátaecetet ízesítjük sóval, köménymaggal, édesítőszerrel, és a kihűlt céklára öntjük.
 
:A fogyasztás előtt 2-3 órával készítsük el, hogy az ízek összeérjenek.
|}
 
== Céklás almasaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Céklás almasaláta}}
Energiatartalma 60 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
 
* 40 dkg cékla
* 40 dkg alma
* citromlé, édesítőszer, pici só
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A céklát nagy lyukú reszelőn nyersen lereszeljük, pici sót teszünk rá.
 
:Az almát szintén lereszeljük és pici citromlével megöntözzük. Kis állás után összekeverjük a céklát és az almát.
 
:Aki igényli, kevés édesítőszerrel édesítheti.
|}
 
== Diétás franciasaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Diétás franciasaláta}}
Energiatartalma 215 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
* 30 dkg burgonya
* 15 dkg sárgarépa
* 10 dkg zöldborsó
* 20 dkg alma
* 10 dkg túró
* 10 dkg savanyú uborka
* 4 dl kefir
* mustár, citromlé, só, bors, Polisweet
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A sárgarépát, a burgonyát és a zöldborsót enyhén sós vízben puhára főzzük.
 
:Ha megfőtt, hagyjuk kihűlni, majd a sárgarépát, a burgonyát, az almát és a savanyú uborkát apró kockákra vágjuk. Ezután elkészítjük a diétás majonézt.
 
:Kefirt összeturmixolunk mustárral, citromlével, sóval, borssal, pár csepp Polisweet-tel, túróval és a vegyes zöldségre öntjük. Óvatosan összekeverjük.
|}
== Gombasaláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gombasaláta}}
Energiatartalma 120 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
* 20 dkg gomba
* 20 dkg zöldbab
* 20 dkg savanyú uborka
* 20 dkg zöldpaprika
* 2 dl paradicsompüré
* citrom, só ecet
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A szeletelt gombát és a zöldbabot enyhén sós vízben (a gomba levébe egy kis citromlét tegyünk) megfőzzük. Leszűrjük és kihűtjük.
 
:A savanyú uborkát, zöldpaprikát kis kockákra vágjuk és az egészet összekeverjük.
 
:A paradicsompüréből sóval, ecettel, pici vízzel öntetet készítünk és a salátára öntjük. Petrezselyemmel díszítjük.
|}
== Gyümölcs saláta ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fogyókúrás saláták]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-diétás ételreceptek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gyümölcs saláta}}
Energiatartalma 156 kcal
 
'''Hozzávalók:'''
* 20 dkg banán
* 20 dkg narancs
* 20 dkg kiwi
* 20 dkg meggy
* 2 dl kefir
* citromlé, édesítőszer
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A banánt felkockázzuk, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a felszeletelt narancsot, a kimagozott meggyet, karikára vágott kiwit.
 
:A kefirt összekeverjük az édesítőszerrel, citromlével, és a salátára öntjük.
|}
 
== Gyümölcs saláta ==