„Szakácskönyv/Régi receptek/Ételek” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Régi/Régi receptek/Ételek lapot Szakácskönyv/Régi receptek/Ételek lapra az átirányítást felülírva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
159. sor:
----
 
== [[Szakácskönyv/Tudnivalók/Történelem#Kálomista mennyország|Kálvinista mennyország]] ==
(...vagy [[Szakácskönyv/Tudnivalók/Történelem#Kálomista_mennyország|kálomista mennyország]])
 
2 egész tojásból és 3 sárgájából liszt hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. Három cipóra osztjuk. Mindegyiket vékonyan kinyújtjuk, s forró, sós vízben kifőzzük. Hideg vízzel leöntjük ezután, majd szép simán egy szitára helyezzük. Mikor a víz leszivárgott róla, egyforma négyszögletes alakra vágjuk, s beletesszük a tejföllel, tojássárgájával elkészített túrótölteléket. Összehajtjuk és sütőformába tesszük, amelyet előzőleg kikentünk vajjal és kibéleltünk kifőtt tésztával. Kevés vajat és mazsolát is hozzáadunk még, majd a tetejére ismét tésztalapot helyezünk. Pirosra megsütjük