„Szakácskönyv/Lecsó” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
35. sor:
#[[Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Tarkababos lecsó|Tarkababos lecsó]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Tepsis lecsó|Tepsis lecsó]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Tökös lecsó kolbásszal|Tökös lecsó kolbásszal]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Töltött borda lecsóval|Töltött borda lecsóval]]
|}
</div>
{{Szk-lábléc}}
== Tökös lecsó kolbásszal ==
'''Hozzávalók'''
* 75 dkg bogyiszlói paprika
* 2 db hegyes csípős zöldpaprika
* csilipaprika
* 35 dkg paradicsom
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 70 dkg gyalult tök
* olaj
* só
* őrölt csípős pirospaprika
* őrölt fekete bors
* 20 dkg lángolt kolbász
'''Elkészítés'''
:A hagymákat aprítom, egy edényben olajon megdinsztelem.
:Közben felkarikázom a paprikát, a hagymára teszem. Nyolcadolom a paradicsomot, belerakom az edénybe, fűszerezem, s hozzáadom a tököt is, összekeverem. Rávágom a csilit. majdnem puhára főzöm.
:A kolbászt felkarikázom, s amikor már a lecsó csaknem kész, belekeverem.
|}
| |||