„Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
355. sor:
'''Hozzávalók:'''
* 50 dkg olaj, ▼
A tésztához
* 1 cs. sütőpor, ▼
* 20 dkg finomliszt
*
* 0.5 tk fahéj
* 1 db tojás, ▼
* 0.25 tk szerecsendió
* 75 ml napraforgó olaj
* 175 ml tej
A tetejére
* 4 dkg vaj (olvasztott)
* 4 dkg cukor
* 0.5 csomag vaníliás cukor
* 0.5 ek fahéj
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót.
:Egy másik tálban verjük habosra a tojást, a cukrot és az olajat, végül adjuk hozzá a tejet, és keverjük homogénné.
:Dolgozzuk össze a két részt. A massza szinte folyós lesz, maradhatnak benne csomócskák is, ennek ellenére ne kevergessük sokáig!
:Kanalazzuk bele a muffin-papírokkal bélelt formába.
:Aranybarnára sütjük. sütési hőfok: 175°C
:Kevés hűlési idő után a tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, majd beleforgatjuk a fahéjas cukros keverékbe. (Ezt a műveletet végezzük egyesével a muffin-okon!)
|}
|