„Szakácskönyv/Sütemények/Vegyes” változatai közötti eltérés

'''Elkészítés:'''
:1. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
:2. A megkelt tésztát elfelezzük, és enyhén lisztezett munkalapon darabonként 30 cm átmérőjű lappá nyújtjuk. Mindkét lapot vékonyan megkenjük a tojásos tejjel. A csokoládét egyenletesen elosztjuk a lapokon.
cm átmérőjű lappá nyújtjuk. Mindkét lapot vékonyan megkenjük a tojásos tejjel. A csokoládét egyenletesen elosztjuk a lapokon.
:3. Mindkét lapot négy részre osztjuk, és a negyedeket további hat egyenlő részre vágjuk fel. A kis lapokat a szélesebb végüktől indulva szorosan feltekerjük, és a maradék tojássárgájával megkenjük.
:4.A tekercseket az előkészített tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
:- Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
:- Sütési idő: kb. 15 perc
:5. A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint porcukorral meghintve tálaljuk.
meghintve tálaljuk.
{{ismeretlen| |84.224.235.7|IP címről szerkesztett}}
|}
219 413

szerkesztés