„Szakácskönyv/Tanácsok/D” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
46. sor:
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|Derítés}}
* A derítés a folyadékban lebegő részecskék eltávolítása. Általánosan használja a vegyipar, borászat és a konyhatechnika.
* Borászati eljárásként célja a bort tükrössé, vagyis kristálytisztává tétele.
| |||