„Szakácskönyv/Konyhatechnika” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a →Főzés |
a →Mosás |
||
32. sor:
:: Spenótot, sóskát, salátát, gombát, de a rízst is többszöri vízváltással mossuk tisztára.
* Folyóvíz, vagy zuhany
:: Azokat a terményeket, amelyek redői, vagy levelei között szennyeződések lehetnek áztatást követően még hideg folyóvízben, zuhannyal is lemossuk. saláta, káposztafélék, Folyóvíz alatt mossuk a húsokat is.
====Hámozás====
| |||