„Szakácskönyv/Sütemények/Különleges” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a
A csokit kis darabokra tördeljük. A lisztet és az élesztőt tálba szitáljuk. A puha vajat a kristálycukorral és a barna cukorral habosra keverjük. Akkor jó, ha fényes, sima masszát kapunk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliaaromát, a lisztet, a sót és a csokoládét. Kivajazott tepsire kis halmokat teszünk, és meleg sütőben készre sütjük. Akkor jók, ha puhák, és krémes a belsejük. Amikor kész, grillrácson kihűtjük. Igazi cookie-formánk lesz, ha vízbe mártott fagylaltoskanállal adagoljuk a tésztát a tepsire, majd kissé ellapítjuk.
----
== Burgonyás rolni ==
'''Hozzávalók:''' 25 dkg liszt, 25 dkg. főtt, áttört burgonya, 12 dkg zsír, 12 dkg porcukor, 1 cs. sütőpor, 1 cs. vaniliáscukor, csipet só. ''A töltelékhez:'' dió, mák.
 
'''Elkészítés:''' A hozzávalókat összegyúrjuk, és kétfelé vesszük. Az egyiket közepes tepsi nagyságúra kinyújtjuk, lekvárral megkenjük, dióval megszórjuk, rolnizzuk. A másik tésztát ugyanígy készítjük, de mákkal töltjük.
 
Forró sütőben sütjük.
-----
210 329

szerkesztés