„Szakácskönyv/Mártások/Frankfurti zöld mártás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor:
{{cím2|Frankfurti zöld mártás}}
Elk. 25 perc
'''Főtt krumplival, a főtt marhahúshoz a legjobb.'''
'''Hozzávalók'''
23 ⟶ 24 sor:
:A kemény tojásokat meghámozzuk és félbevágjuk. 4 felet félreteszünk a díszítéshez, a többiből kivesszük a sárgáját és összenyomjuk, majd megsózzuk.
:A vegyes zöld fűszert leöblítjük, apróra vágjuk.
:Belekeverjük a tojássárgájába, és apránként az olajat is beledolgozzuk.
:A tojásfehérjét apróra vágjuk, és beletesszük a keverékbe. Ízlés szerint citromlével, borssal, cukorral és mustárral ízesítjük. Főtt krumplival, a főtt marhahúshoz a legjobb.▼
▲:A tojásfehérjét apróra vágjuk, és beletesszük a keverékbe. Ízlés szerint citromlével, borssal, cukorral és mustárral ízesítjük.
|}
| |||