„Szakácskönyv/Mártások/Muszlinmártás” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign=…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
<noinclude>[[Kategória:Mártások|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Muszlinmártás}}
(Sauce Mousseline)
;'''Salátákhoz.'''
 
'''Hozzávalók:'''
15 ⟶ 16 sor:
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A tojássárgákat a vízzel simára keverjük, és gőz fölött állandóan keverve sűrűre főzzük.

:A gőzről levéve beledobjuk a vajat, sóval, borssal és citromlével ízesítjük,. ha

:Ha kihűlt a tejszínnel simára keverjük, jégbe hűtve öntjük a salátára.
|}
{{Szk-kiegészítők}}