„Szakácskönyv/Mártások/Vadász mártás” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
(Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign=…”)
 
Nincs szerkesztési összefoglaló
<noinclude>[[Kategória:Mártások|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Vadász mártás}}
;'''Vörös húsokhoz, különösen a sültekhez, és a vadhúsokhoz használjuk.'''
 
'''Hozzávalók:'''
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A hagymát finomra vágjuk és a margarinon enyhén, megpirítjuk.
:A hagymát finomra vágjuk és a margarinon enyhén, megpirítjuk. A gombát vékonyra szeletelve hozzáadjuk és 3 percig, még pirítjuk. Ráöntjük a piros alapmártást 10-15 percig forraljuk, majd hozzáöntjük a bort. Forrás után vágott petrezselyemmel, és tárkonnyal ízesítjük. Vörös húsokhoz, különösen a sültekhez, és a vadhúsokhoz használjuk.
 
|}
A gombát vékonyra szeletelve hozzáadjuk és 3 percig, még pirítjuk.
{{Szk-kiegészítők}}
 
Ráöntjük a piros alapmártást 10-15 percig forraljuk, majd hozzáöntjük a bort.
 
Forrás után vágott petrezselyemmel, és tárkonnyal ízesítjük.
|}
214 484

szerkesztés