„Nemzetek/India/Babból” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
277. sor:
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés'''
:Alaposan mossuk meg és áztassuk be egy éjszakára a babot. Az áztató vizet ne öntsük ki,

:Zúzzuk péppé vagy daráljuk le a hagymát, a fokhagymát, a paprikát és a gyömbért, majd az egészet vajban pirítsuk meg aranybarnára.

:Keverjük bele a leszűrt, víztől lecsepegtetett babot. Majd öntsük fel az áztatóvízzel, sózzuk meg és nagyon lassan addig főzzük míg a bab megpuhul. Az elpárolgott vízetvizet időnként pótolhatjuk.

:A végén ne maradjon folyadék a babon. Ha elkészült szórjuk meg a fekete maszalával, locsoljuk meg a citromlével és apróra vágott koriander zölddel díszítve melegen tálaljuk.
<br />
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]]