Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
145. sor:
{{cím2|Szárított gomba}}
 
Szárításra legalkalmasabb a vargánya-és a sampinyongomba.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés'''
:Szárításra legalkalmasabb a vargánya-és a sampinyongomba. A friss, egészséges, nem túl érett gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. Napra kitéve pár óra alatt megszárad, de a túlságosan tűző napon való szárítás nem jó, ezért időnként vigyük árnyékos helyre.

:Ha a szárítás nem tökéletes, gyengén meleg sütőben szárítsuk tovább. Zárt edényben vagy celofánzacskóba tartsuk, mer hamar megmolyosodik.
|}
 
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás”