„Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás” változatai közötti eltérés

 
== Káposzta savanyítása ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Savanyítás]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-tartósítás}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Káposzta savanyítása}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 2-3 gerezd fokhagyma
* 5 l-es befőttesüveg
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
 
'''Elkészítés'''
:Káposztát vékonyra felszeletelni, egy szelet kenyeret az üveg aljába tenni. Belerakni a káposztát, a fűszereket (a kaprot és a fokhagymagerezdeket félbevágni, így erősebb ízhatást érhetünk el), majd leönteni annyi sós, langyos vízzel, hogy az egészet ellepje. Tetejére tenni a másik szelet kenyeret és egy kistányérral lefedni. Az üveget meleg helyre tenni, 2-3 napig érlelni. Hűtve fogyasztani!
|}
217 076

szerkesztés