233 633
szerkesztés
Gomba/Ehető gombák/Tövisaljagomba (szerkesztés)
A lap 2015. november 20., 05:12-kori változata
, 7 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ehető gombák]]</noinclude>{{Kert-főcím}}
[[Fájl:Tövisaljagomba.jpg|right|250px]]
{{Gomba infobox
| név=Tövisaljagomba
| tráma= lemezes
| kalap= domború
| kalap2= benyomott
| lemezek= felkanyarodók
| tönk= csupasz
| spórapor= barna
| életmód= mikorrhizás
| étkezési érték= ehető
}}
A '''tövisaljagomba''' ''(Entoloma clypeatum)'' az [[osztatlan bazídiumú gombák]]hoz (Homobasidiomycetes), ezen belül a [[kalaposgombák]] (Agaricales) rendjébe, a [[döggombafélék]] (Entolomataceae) családjába tartozó, ehető faj.
== Megjelenése ==
Kalapja 3-16 cm átmérőjű, közepén csúcsos, sugarasan szálas, széle legtöbbször hullámos, berepedezett, szabálytalan alakú. Színe változatos, fehéres-szürkés, szürkésbarna, zöldesszürke, sárgásbarna. Lemezei eleinte fehérek, majd rózsaszínűek, sűrűn állók, tönkhöz nőttek, néha kissé foggal lefutók is lehetnek. Tönkje hengeres, gyakran felfelé vékonyodó, 4-15 cm hosszú, 0,5-2 cm vastag, gyakran hajlott, néha megcsavart, szálas-rostos, de eléggé törékeny. Színe fehér, fehéres vagy esetleg a kalaphoz hasonló. A gomba jellemzően lisztszagú és lisztízű. Spórapora rózsaszín, spórái sokszögletűek.
== Élőhelye ==
Kizárólag rózsafélék (kökény- vagy galagonyabokrok, körtefa, berkenye, szilva, kajszibarack) alatt, illetve közelében terem, általában áprilisban vagy májusban.
== Felhasználhatósága ==
Ehető, levest vagy pörköltet szoktak belőle készíteni, viszont könnyű összetéveszteni, ezért a példányokat minden esetben meg kell mutatni gombaszakértőnek, főleg ha májusnál későbbiek. Nagyon hasonló faj a nagy döggomba, a szürke döggomba. Hasonlít rá a kerti susulyka, a téglavörös susulyka, és a májusi pereszke is.
{{Gomba}}
{{ehető gombák}}
{{Forrás| |'''Magyar Wikipédia:'''|[[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]}}
| |||