Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Ízesített vajak” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
3. sor:
{{Szk-kiegészítők}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
== Ízesített fűszervajak készítése ==
 
: <big> Elkészítési idő: 10 perc + a dermesztés
 
: Az elkészítés mindegyiknél ugyanaz, a habosra kevert vajhoz adjuk az ízesítést.
 
: A vajat összekeverjük zúzott fokhagymával, sóval és apróra vágott zöld-fűszerekkel
: (például: petrezselyem, snidling, tárkony, koriander, esetleg rozmaring vagy kakukkfű).
 
: A fűszerek válogatásánál arra kell figyelni, hogy az aromásabbakat lehetőleg ne keverjük egymással, mert az eredmény jellegtelen lesz.
 
: A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.. (A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.)
 
: Fűszervajból sokat érdemes egyszerre készíteni, mert mélyhűtőben 4-5 hónapig is eláll.
 
: A fűszervajakat frissen sült kenyérhez, szendvicsekhez, ‎hirtelen sült és grillezett húsokhoz, fóliában sült halhoz, marhahúsokhoz, vegetáriánus tálakhoz, illetve fóliában sült burgonyához adhatjuk.</big>
----
{|
|valign="top" width=33%|
61 ⟶ 44 sor:
-->
 
 
== Ízesített fűszervajak készítése ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Ízesített fűszervajak készítése}}
 
: Elkészítési idő 10 perc + a dermesztés
 
: Az elkészítés mindegyiknél ugyanaz, a habosra kevert vajhoz adjuk az ízesítést.
 
: A fűszerek válogatásánál (például: Fokhagyma, petrezselyem, snidling, tárkony, koriander, esetleg rozmaring vagy kakukkfű stb.) arra kell figyelni, hogy az aromásabbakat lehetőleg ne keverjük egymással, mert az eredmény jellegtelen lesz.
 
: Fűszervajból sokat érdemes egyszerre készíteni, mert mélyhűtőben 4-5 hónapig is eláll.
 
: A fűszervajakat frissen sült kenyérhez, szendvicsekhez, ‎hirtelen sült és grillezett húsokhoz, fóliában sült halhoz, marhahúsokhoz, vegetáriánus tálakhoz, illetve fóliában sült burgonyához adhatjuk.
|}
 
== Borágós vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Borágós vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
A borágó zsenge levelét vágjuk apróra, és keverjük bele fűszervajba. Finom ízt kölcsönöz neki.
 
----
A borágó zsenge levelét vágjuk apróra, és keverjük bele fűszervajba.
 
Finom ízt kölcsönöz neki.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Borsos vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Borsos vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 mokkáskanál törött fekete borssal és sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Cafe de Paris-vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
12,5 dkg vajhoz veszünk 1/2 doboz darált szardellafilét (kb. 6-7 dkg-ot), 1 teáskanálnyi rozmaringot, kakukkfüvet, tárkonyt (továbbá ízlés szerint: majoránnát, kaprot, zsályát, oreganót (szürokfüvet), fűszerpaprikát), 1 evőkanálnyi dijoni mustárt, 1 evőkanálnyi darált kapribogyót, 1 teáskanálnyi sót, egy kis frissen őrölt feketeborsot és 1 csipetnyi Cayenne-i borsot. A hozzávalókat szobahőmérsékleten összekeverjük, fóliába tekerjük és lehűtjük.
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Cafe de Paris-vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
* 12,5 dkg vajhoz veszünk
* 1/2 doboz darált szardellafilét (kb. 6-7 dkg-ot),
* 1 teáskanálnyi rozmaringot,
* kakukkfüvet,
* tárkonyt
* (továbbá ízlés szerint: majoránnát, kaprot, zsályát, oreganót (szurokfüvet), fűszerpaprikát),
* 1 evőkanálnyi dijoni mustárt,
* 1 evőkanálnyi darált kapribogyót,
* 1 teáskanálnyi sót,
* egy kis frissen őrölt fekete borsot és
* 1 csipetnyi Cayenne-i borsot.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A hozzávalókat szobahőmérsékleten összekeverjük, fóliába tekerjük és lehűtjük.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
----
|}
 
== Citromos vaj ==
__NOTOC__
10 dkg vajat habosra keverünk 1 evőkanál citromlével, 1 teáskanál reszelt citromhéjjal és sóval..
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
----
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Citromos vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 evőkanál citromlével, 1 teáskanál reszelt citromhéjjal és sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Currys vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Currys vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 evőkanál reszelt sajttal, egy teáskanál curryvel, és sóval ízesítjük.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Diós vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Diós vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 evőkanál darált dióval, 1 gerezd fokhagymával, 1 mokkáskanál paradicsompürével és sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Fokhagymás vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Fokhagymás vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 2 gerezd pépesre zúzott fokhagymával, sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Fűszervaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Fűszervaj}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 15 dkg vaj,
* só,
* csipet törött bors,
* 1 csokor petrezselyem zöldje,
* 1 citrom,
* kevés snidling,
* 2 gerezd fokhagyma,
* 1 ek mustár,
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A vajat hagyd szoba-hőmérsékletűvé válni.
 
A vajat hagyd szoba-hőmérsékletűvé válni. :Aprítsd fel a petrezselyem zöldjét, a snidlinget, zúzd a fokhagymát, a citromot facsard ki.

:A vajat keverd ki habosra, és fokozatosan, keverés közben add hozzá az összes belevalót.

:Amikor kész vagy, habzsákba töltöd és 2 diónyi nagyságú vajgömböket formázol belőle, vagy fóliába rúd alakúra feltekered, és lefagyasztod, és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
Kitűnő grillezett ételekhez, marhahúsokhoz, vegetáriánus tálakhoz.
:Kitűnő grillezett ételekhez, marhahúsokhoz, vegetáriánus tálakhoz.
----
|}
 
== Gombás vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gombás vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajban puhára párolunk 10 dkg megtisztított, finomra metélt, sóval és törött fekete borssal ízesített gombát, majd ha zsírjára sült, kihűtjük és habosra kavarjuk.
 
----
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Kapros vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Kapros vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 nagy csokor finomra metélt kaporral, sóval, egy evőkanál tejföllel, és kevés citromlével.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Medvehagymás vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Medvehagymás vaj}}
 
'''Hozzávalók:'''
* 25 dkg vaj,
* só,
* fokhagyma,
* 2 dkg medvehagyma levél
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Felezzünk meg egy csomag vajat (ízlés szerint, ki melyik márkát szereti jobban) és tegyük egy mély tálba.
 
Felezzünk meg egy csomag vajat (ízlés szerint, ki melyik márkát szereti jobban) és tegyük egy mély tálba. :Legkönnyebben szoba-hőmérsékletű, puha vajjal dolgozhatunk, ezért várjunk vele, amíg keverhető nem lesz.

:Ízlés szerint sózzuk és adjuk hozzá a péppé zúzott fokhagymát. Egy villával nyomkodjuk szét és alaposan keverjük össze a vajat. A fokhagymás vajat 1-2 cm vastagságban terítsük szét egy sütőpapíron, négyzet alakúra.

:A vaj másik felét tegyük ismét a tálba, enyhén sózzuk és adjuk hozzá az apróra vágott medvehagyma-levélkéket, majd villával vagy kézi mixerrel pürésítsük.

:A jól eldolgozott vajat terítsük rá az előző fokhagymás rétegre, majd a sütőpapír segítségével csavarjuk fel.

:Tegyük a hűtőbe, amíg kellően meg nem dermed, hogy szeletelhető legyen. Nem csak a frissen sült kenyérhez isteni, jól illik grillezett húsokhoz és frissensültekhez is.
 
----
:Nem csak a frissen sült kenyérhez isteni, jól illik grillezett húsokhoz és frissensültekhez is.
|}
 
== Mustáros vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Mustáros vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk egy csapott evőkanál mustárral és sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Paprikás vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Paprikás vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 púpozott teáskanál pirospaprikával és paprikakrémmel.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Petrezselymes vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Petrezselymes vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 nagy csokor finomra vágott petrezselyemzölddel és sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Rákvaj ==
__NOTOC__
A rákhús kibontásakor visszamaradt páncélból készítjük a rákvajat. A csontos részeket (mozsárban) egészen apróra törjük, majd vajon lassan, kevergetve pirítjuk. (Ha a páncél eleve nem lenne piros, ezalatt majd megpirosodik.) A tűzről lehúzva meghintjük őrölt pirospaprikával, azt elkeverjük benne, majd vízzel felöntve újra felforraljuk. Ez után a piros vajas vizet leszűrjük és egy porcelán (vagy üveg) edényben hűtőbe tesszük. Ha a tetején már megdermedt a zsiradék, azt leszedjük (alóla a vizet eldobjuk). Az így összegyűjtött piros vajat újra felmelegítjük, s lassan (!) addig főzzük, amíg az összes maradék víz elpárolog belőle. (A tiszta rákzsír felhasználásig – lefedve – mehet vissza a hűtőbe.)
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
----
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Rákvaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
A rákhús kibontásakor visszamaradt páncélból készítjük a rákvajat.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A csontos részeket (mozsárban) egészen apróra törjük, majd vajon lassan, kevergetve pirítjuk. (Ha a páncél eleve nem lenne piros, ezalatt majd megpirosodik.)
 
:A tűzről lehúzva meghintjük őrölt pirospaprikával, azt elkeverjük benne, majd vízzel felöntve újra felforraljuk.
 
:Ez után a piros vajas vizet leszűrjük és egy porcelán (vagy üveg) edényben hűtőbe tesszük. Ha a tetején már megdermedt a zsiradék, azt leszedjük (alóla a vizet eldobjuk).
 
:Az így összegyűjtött piros vajat újra felmelegítjük, s lassan (!) addig főzzük, amíg az összes maradék víz elpárolog belőle.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Rokfortos vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Rokfortos vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk evőkanálnyi reszelt rokforttal és sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Sonkás vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Sonkás vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 evőkanál darált sonkával, csipetnyi sóval, kevés pirospaprikával.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Snidlinges vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Snidlinges vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 2 nagy csokor snidlinggel, sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Sós-mandulás vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Sós-mandulás vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 evőkanál darált mandulával, sóval és egy teáskanál mandulaaromával.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
----
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
|}
 
== Sós-mogyorós vaj ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ízesített vajak]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Sós-mogyorós vaj}}
 
'''Hozzávalók'''
 
10 dkg vajat habosra keverünk 1 evőkanál darált mogyoróval és sóval.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A krémet alufóliába tekerjük, s hurkát formázunk belőle, lefagyasztod és ebből szelsz, amikor szükséged van rá.
 
:A felhasználáskor így majd könnyen és szépen lehet szeletelni.
----
|}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Ízesített_vajak”