„Növények/Sz/Szilva” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
72. sor:
== Régi magyar szilvafajták ==
== Házi szilva ==
:A szilva hazánk egyik közismert gyümölcse, úton, útfélen, hűvösebb és melegebb hőmérséklet területeken egyaránt terem. Szinte gondozást sem igényel, gondoljunk csak az országutak mentén növő szilvafákra. :Hazai fajtáinkat Erdélyből és Elő-Indiából származtatják.▼
:Magyarországon elsősorban a '''házi szilva''' ''(Prunus domestica)'' fajtákat termesztjük. Fája közepes méretű. Koronája felfelé törő. Gyökérzete a felszín közelében hálózza be a talajt. Amikor a fa elvirágzott, a termőből fejlődik ki a szilva. Kívül vékony hamvas héj, középen édes, ízes gyümölcshús, belül pedig a
▲A szilva hazánk egyik közismert gyümölcse, úton, útfélen, hűvösebb és melegebb hőmérséklet területeken egyaránt terem. Szinte gondozást sem igényel, gondoljunk csak az országutak mentén növő szilvafákra. Hazai fajtáinkat Erdélyből és Elő-Indiából származtatják.
:A többi csonthéjashoz viszonyítva nagy a hidegtűrése és alkalmazkodó képesebb. A házi szilvák hideg igénye jelentős, mély nyugalmi időszakuk hosszú. A virágrügyek fakadása és a virágzás későn indul meg.▼
▲Magyarországon elsősorban a házi szilva (Prunus domestica) fajtákat termesztjük. Fája közepes méretű. Koronája felfelé törő. Gyökérzete a felszín közelében hálózza be a talajt. Amikor a fa elvirágzott, a termőből fejlődik ki a szilva. Kívül vékony hamvas héj, középen édes, ízes gyümölcshús, belül pedig a kõkemény csonthéj fejlődik ki.
== Besztercei szilva ==▼
▲A többi csonthéjashoz viszonyítva nagy a hidegtűrése és alkalmazkodó képesebb. A házi szilvák hideg igénye jelentős, mély nyugalmi időszakuk hosszú. A virágrügyek fakadása és a virágzás későn indul meg.
:A közismert besztercei szilva régi, hagyományos magyar fajta. Magyarországon a középkor végén tűnt föl. Feltehetően szíriai eredetű. A sötétkék héjú, sárga húsú, kissé megnyúlt formájú szilva szeptember elején érik. Teljesen magvaváló. 15-16% cukortartalmú, édesen savanykás ízű, aszalásra, lekvárnak, de pálinkának is kiváló. Viszonylag kis mérete miatt azonban kiszorul a piacról. Másik, ennél talán jelentősebb hátránya, hogy gyakori betegsége a szilvahimlő, melyet vírusfertőzés okoz.▼
Szilvahimlő besztercei szilván. A gyümölcshulláson túl a jellegzetes levélelszínesedésről jól felismerhető.▼
▲Besztercei szilva
▲A közismert besztercei szilva régi, hagyományos magyar fajta. Magyarországon a középkor végén tűnt föl. Feltehetően szíriai eredetű. A sötétkék héjú, sárga húsú, kissé megnyúlt formájú szilva szeptember elején érik. Teljesen magvaváló. 15-16% cukortartalmú, édesen savanykás ízű, aszalásra, lekvárnak, de pálinkának is kiváló. Viszonylag kis mérete miatt azonban kiszorul a piacról. Másik, ennél talán jelentősebb hátránya, hogy gyakori betegsége a szilvahimlő, melyet vírusfertőzés okoz.
vörös szilva.▼
== Veres szilva ==
Neve már egy 16. századi szójegyzékben is szerepel Fabricius Balázsnál. Származása ismeretlen.▼
Középkorai. Augusztus közepe-végén érik. Termése közép nagy. Széles, a kocsány felé kissé megnyúlt alakú, széles barázdamélyedése jellegzetes. Színe sötét lilás-piros, kékes-piros fedőszínnel, foltosan hamvas. Kocsánya rövid, vékony zöld színű. Húsa aranysárga, lédús, duránci. Íze édeskésen savas, gyenge zamattal. Igen jól szállítható. Magja hosszúkás, keskeny és hegyes.▼
▲:Neve már egy 16. századi szójegyzékben is szerepel Fabricius Balázsnál. Származása ismeretlen.
Koraisága miatt igen jó piaci és gazdasági, feldolgozásra alkalmas minőségű gyümölcs.▼
▲:Középkorai. Augusztus közepe-végén érik. Termése közép nagy. Széles, a kocsány felé kissé megnyúlt alakú, széles barázdamélyedése jellegzetes. Színe sötét lilás-piros, kékes-piros fedőszínnel, foltosan hamvas. Kocsánya rövid, vékony zöld színű. Húsa aranysárga, lédús, duránci. Íze édeskésen savas, gyenge zamattal. Igen jól szállítható. Magja hosszúkás, keskeny és hegyes. A földrajzi eredet védett Békési Szilvapálinka alapanyaga a veres szilva.
Fája erőteljes növekedésű, talajban nem válogat, az Alföldön is bő termést ad, de megterem az északi megyékben is. nem elég kék színe miatt nem keresett árugyümölcs. A háztáji kertekben termelhető fajta.▼
▲:Koraisága miatt igen jó piaci és gazdasági, feldolgozásra alkalmas minőségű gyümölcs.
Forrás: barnaesfiai.hu▼
▲:Fája erőteljes növekedésű, talajban nem válogat, az Alföldön is bő termést ad, de megterem az északi megyékben is. nem elég kék színe miatt nem keresett árugyümölcs. A háztáji kertekben termelhető fajta.
▲Szilvahimlő (Plum pox virus) besztercei szilván. A gyümölcshulláson túl a jellegzetes levélelszínesedésről jól felismerhető.
▲{{Forrás: barnaesfiai.hu}}
== nemtudom szilva ==
| |||