„Szakácskönyv/Disznótor/Felkészülés/Disznósajt és húsos hurka” változatai közötti eltérés

:Az előkészített anyagokat kellően megtisztított, ecetes vízzel kimosott disznógyomorba, hólyagba vagy vastagbélbe töltjük. A töltés során vigyázzunk, hogy a darabos részek a pépben ne egy helyre kerüljenek! A nyílásokat bevarrjuk, vagy az előre elkészített fatüskével mindkét oldalon lezárjuk.

 

 

:Ha kihűlt, azonnal fogyasztható. Füstölve néhány hétig is eltartható.

 

|}