Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alaszkai áfonya” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 728 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 728 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
10. sor:
:Nem tévesztendő össze az Alaszkai ovális levelű áfonyával ''(Vaccinum ovalefolium)''.
 
:Használják dzsemek és zselék, illetve likőrök, borok készítéséhez, gyógyteaként is lehet fogyasztani, a levelekből készítik.[17] Húsa roppanó, íze enyhén fanyar, savanykás. Friss gyümölcsként torták, sütemények díszítésére használatos, továbbá illik a joghurtokhoz, desszertekhez és turmix italokhoz is használják.
:— az Amerikai Egyesült Államokban hálaadás napján az ünnepi étrend jóformán kötelező része.
 
:Fagyasztva kb. 1 évig használható. A termés többségéből ivólét, sűrítményt, szárítmányt, aszalvány, vagy gyümölcsteát készítenek. Szárítva a mazsolához hasonlóan használható.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alaszkai_áfonya”