„Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek/Csipkebogyóbor készítése” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
----
<center>◄--- [[Gyümölcsbor|Vissza a címlapra]] <big><b>↑</b></big> [[Gyümölcsbor/Tartalom|'''Tartalomjegyzék''']] <big><b>↑</b></big> ---► Következő lap:[[Gyümölcsbor/MézborGyümölcsnemek/Egresbor készítése|Még egy különlegesség: AEgresbor '''mézbor'''készítése]] </center>
----
<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
 
== Csipkebogyóbor készítése ==
 
 
{|| align="center" border=2
 
===='''Frissen szedett'''====
 
===='''Frissen szedett'''====
 
A csipkebogyót olyankor szedjük, amikor már az teljesen beérett, a „dér megcsípte”. Már a szedésnél is figyeljünk arra, hogy csak egészséges szemeket szedjünk, mert így könnyebb a tisztítása és jobb minőségű bort tudunk előállítani.
 
'''Fontos!'''
A vizet nem szabad felmelegíteni, csak szoba-hőmérsékletűre: ( 20, legfeljebb 25 °C–ra). Túl meleg, vagy forró víz, zavarosodást okoz.
 
 
==== A maggal szárított csipkebogyóból ====
 
Ugyan úgy készítjük, mint a fent leírtak, csak annyi a különbség, hogy 45 dkg szárított bogyóhoz adunk 50 dkg cukrot, 4, 5 liter vizet és 5 g savat.
 
==== Mag nélküli, szárított csipkebogyó ====
 
 
Nagyon magas C-vitamin tartalma miatt, már napi 1-3 dl rendszeres fogyasztásával, a téli hónapokban megfázás, köhögés elleni gyógyszer.
 
----
<center>◄--- [[Gyümölcsbor|Vissza a címlapra]] <big><b>↑</b></big> [[Gyümölcsbor/Tartalom|'''Tartalomjegyzék''']] <big><b>↑</b></big> ---► Következő lap:[[Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek/Egresbor készítése|Egresbor készítése]] </center>
----
224 620

szerkesztés