„Nemzetek/Lengyelország/Egyéb receptek” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Nemzeti/Lengyelország/Egyéb receptek lapot a következő névre: Nemzetek/Lengyelország/Egyéb receptek |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Nemzetek]]
{{Szk-recept}}
{{Nemz.menü}}
{{gomb|[[
----
{{TOC right}}
{{Szk-minta}}
== Lengyel sárgarépa-saláta ==
Megtisztítunk és vékony karikákra vágunk 80 deka zsenge répát. 3 evőkanál olajon, fedő alatt üvegesre párolunk 2-3 szál karikára vágott újhagymát, hozzáadunk egy gerezd tört fokhagymát, végül a sárgarépát. Kevés sóval, mustárral ízesítjük, és enyhén megecetezve, lassú tűzön puhára pároljuk. (A répa ereszt. annyi levet, amennyi a puhuláshoz kell.) A tűzről levéve törött borssal, csipet cukorral ízesítjük. A tálat megmosott, megszárított salátalevelekkel béleljük ki, és ebbe öntve a sárgarépát, jégbe hűtve kínáljuk.
----
|