„Gomba/Ehető gombák/Kenyérgomba” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
a (KeFe átnevezte a(z) Kertészet/Ehető gombák/Kenyérgomba lapot a következő névre: Ehető gombák/Kenyérgomba)
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Ehető gombák|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>
{{Kert-Gomba főcím}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
 
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Fájl:Lactarius volemus 54887.jpg|right|250px]]
[[File:Lactarius volemus 119888.jpg|left|thumb|100pxright|250px|A lemezek által kiválasztott bőséges, tejszerű nedv.]]
{{cím2| név=Kenyérgomba}}
Latin neve ''(Lactarius volemus)''
 
{{Gomba infobox
| név=Kenyérgomba
| tráma=lemezes
| kalap=benyomott
| kalap2=lapos
| lemezek=lefutók
| tönk=csupasz
| spórapor=fehér
| életmód=mikorrhizás
| étkezési érték=ízletes
}}
 
A '''kenyérgomba''' (Lactarius volemus) az osztatlan-bazidiumú ([[Homobasidiomycetes]]), azon belül a [[Galambgombafélék]] (Russulaceae) közé, a [[tejelőgombák]] csoportjába tartozó ehető gombafaj. A gomba az északi félteke mérsékelt éghajlatú térségeiben él, Európa, Észak-Amerika és Ázsia nagy részén, illetve Közép-Amerika és Ázsia szubtropikus és trópusi éghajlatú vidékein is megtalálható. [[Mikorrhiza|Mikorrhizás]] (gyökérkapcsolt) életmódot folytat, számos fafajta törzse körül nő nyártól őszig.
 
A gomba az északi félteke mérsékelt éghajlatú térségeiben él, Európa, Észak-Amerika és Ázsia nagy részén, illetve Közép-Amerika és Ázsia szubtropikus és trópusi éghajlatú vidékein is megtalálható. [[Mikorrhiza|Mikorrhizás]] (gyökérkapcsolt) életmódot folytat, számos fafajta törzse körül nő nyártól őszig.
 
== Leírása ==
:A kenyérgomba kalapja kezdetben begöngyölt szélű, közepe bemélyedő, majd szétterül és tölcséres lesz, színe barack vagy sárgásbarna, átmérője akár 11 cm is lehet. Lemezei sűrűn állók, halványsárga színűek, néha elágazóak. A lemezek megtörve jelentős mennyiségű tejnedvet engednek ki magukból. A gombának jellegzetes, halra emlékeztető illata van, amely ízét és élvezeti értékét nem befolyásolja. A gomba húsában az [[ergoszterol]]hoz{{linkiw|ergoszterol|Ergosterol|en}} hasonló szteroidokat találtak, illetve természetes kaucsukot tartalmaz a nedve.
[[File:Lactarius volemus 119888.jpg|left|thumb|100px|A lemezek által kiválasztott bőséges, tejszerű nedv.]]
A kenyérgomba kalapja kezdetben begöngyölt szélű, közepe bemélyedő, majd szétterül és tölcséres lesz, színe barack vagy sárgásbarna, átmérője akár 11 cm is lehet. Lemezei sűrűn állók, halványsárga színűek, néha elágazóak. A lemezek megtörve jelentős mennyiségű tejnedvet engednek ki magukból. A gombának jellegzetes, halra emlékeztető illata van, amely ízét és élvezeti értékét nem befolyásolja. A gomba húsában az [[ergoszterol]]hoz{{linkiw|ergoszterol|Ergosterol|en}} hasonló szteroidokat találtak, illetve természetes kaucsukot tartalmaz a nedve.
 
:A lemezek megtörve jelentős mennyiségű tejnedvet engednek ki magukból. A gombának jellegzetes, halra emlékeztető illata van, amely ízét és élvezeti értékét nem befolyásolja.
[[Filogenetikus rendszertan|Filogenetikai]] elemzések során azt állapították meg, hogy a L. volemus több fajból, vagy alfajból áll.
 
:A gomba húsában az [[ergoszterol]]hoz{{linkiw|ergoszterol|Ergosterol|en}} hasonló szteroidokat találtak, illetve természetes kaucsukot tartalmaz a nedve.
 
:[[Filogenetikus rendszertan|Filogenetikai]] elemzések során azt állapították meg, hogy a Kenyérgomba L. volemus több fajból, vagy alfajból áll.
 
== Összetéveszthetősége ==
{{Több kép
| igazítás = leftright
| irány = vízszintes
| fejléc = A kenyérgombához hasonló fajok: ''L. hygrophoroides'' (balra) és ''L. corrugis''
| szöveg2 =
}}
:A kenyérgomba közeli rokona a ''[[Lactarius corrugis]]'', amely kinézetre is hasonló, utóbbinak azonban gyengébb vagy nincsen illata, a kalap felülete ráncosabb, lemezei sötétebb színűek és a kalap színe kevésbé narancssárgás. Szintén hasonló még a ''Lactarius hygrophoroides'', amelynek azonban kevésbé sűrűn állnak a lemezei.
{{Gomba}}
 
:Szintén hasonló még a ''Lactarius hygrophoroides'', amelynek azonban kevésbé sűrűn állnak a lemezei.
{{ehető gombák}}
 
{{Gomba infobox}}
 
== Lásd még ==
{{Forrás| |'''Magyar Wikipédia:'''|[[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]|2011. április 5., 18:11 (CEST)}}
* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]]
{{Forrás|* |'''Magyar Wikipédia:'''| [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]|2011. április 5., 18:11 (CEST)}}
{{Commonskat|Lactarius volemus|{{SUBPAGENAME}}}}
{{ehetőEhető gombák}}
}|}
207 129

szerkesztés