„Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Mititei” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
:A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, a zúzott fokhagyma felét, a húslevest, a szódabikarbónát, és összegyúrva, 4-5 órára, hidegre teszem.
 
:Vizes kézzel 10 cm-es kolbászkákat készítek belőle. Roston sütöm meg, minkét oldalát, miközben a maradék zúzott fokhagymát belekeverjük az olajba, és a sütés küzbenközben ezzel kenegetem.
 
:Egyszerre lehet több adagot is készíteni, majd lefagyasztva a felhasználásig tárolni.
216 708

szerkesztés