„Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Mit csíráztassunk” változatai közötti eltérés

A csírák áldásos hatása ősidők óta jól ismert. Vannak közöttük lágy, markáns, pikáns és kifejezetten csípős ízűek is. Magas a vitamintartalmuk, jelentős az aminosav-, az enzim-, az antioxidáns- és az ásványi anyag tartalmuk, és ezáltal fontos, értékes – és nem utolsó sorban finom – tápanyagforrást jelentenek. Ez különösen a téli hónapokban igen fontos.

 

;'''fáradtság''' - búza csíra, bab csíra, lucerna csíra, zsázsa csíra

;'''hajhullás''' - búza csíra, lucerna csíra, fehér mustármagcsíra, zsázsa csíra

;'''hőhullámok enyhítésére''' - lucerna csíra,

;'''hörghurut''' - búza csíra, retek csíra, zeller csíra

;'''impotencia''' - búza csíra, lucerna csíra, medvehagyma

;'''keringési rendellenesség''' - hajdina csíra, görögszéna csíra, napraforgó csíra, petrezselyem csíra, fehér mustármagcsíra, rukkola csíra, zsázsa csíra

;'''közérzetjavításra''' - búza csíra, napraforgó csíra, lucerna csíra, retek csíra

;'''magas vérnyomás''' - zsázsa csíra

;'''ödéma''' - bab csíra, görögszéna csíra (lepkeszeg)

;'''súlyfelesleg''' - búza csíra, görögszéna csíra, lucerna csíra, napraforgó csíra, retek csíra, zeller csíra

|}