„Szakácskönyv/Régi kifejezések” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
570. sor:
== Celler ==
: [[w:zeller|zeller]] népies neve: celler (Apium graveolens)
A zellersó (őrölt zellerlevél és só keveréke) grillsültek fűszerezésére alkalmas. Szárított, őrölt állapotában jól zárható edényben kell tartani, így kiváló levesízesítő, vagy a zellerkrémleves alapjául szolgálhat.
: '''Fontos''': vesebetegek diétájában nem ajánlott az alkalmazása!
== Celtli ==
|