„Nemzetek/Amerikai Egyesült Államok/Egyéb receptek” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
10. sor:
Ezt a gyümölcssalátát egész évben készítik Kaliforniában, a mártás hozzá ugyanaz, de a gyümölcsöt kedvük szerint váltogatják. Egykilónyi vegyes gyümölcsöt megtisztítanak, ha kell, feldarabolják, és összekeverve, behűtik. A mártáshoz 20 deka krémsajtot annyi tejjel kevernek simára, hogy könnyű, tejföl sűrűségű legyen, és 2-3 evőkanál porcukorral, egy citrom levével ízesítik, ezt is jégbe hűtik. Közvetlenül tálalás előtt öntik az üvegtányérokba vagy talpas poharakba töltött gyümölcsre, és megszórják pirított, durvára vágott mandulával vagy dióval.
----
== Amerikai káposztasaláta 2. ==▼
[[Kategória:Saláták]]▼
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"▼
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}▼
{{cím2|Amerikai káposztasaláta 2.}}▼
'''Hozzávalók''' ▼
* 50 dkg édes fejes káposzta, ▼
* 2 fej vöröshagyma, ▼
* 2 dl sűrű majonéz, ▼
* 1 dl tejföl, ▼
* 1 db savanykás, aromás alma, ▼
* ízlés szerint cukor és só, ▼
* fél citrom leve. ▼
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |▼
'''Elkészítés'''▼
:A megtisztított fejes káposztát és a vöröshagymát a szeletelőgépen nagyon vékony csíkokra szeletelem. Megsózom és legalább két óráig hagyom állni. Közben a majonézt összekeverem a tejföllel és belereszelem a megmosott, kicsumázott, de héjas almát. Citromlével és cukorral ízesítem, és belekeverem a káposztát, hagymát. További fél-egy napig érlelem. ▼
|}▼
== Ananászos káposztasaláta ==
[[Kategória:Saláták]]
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
58 ⟶ 36 sor:
'''Elkészítés'''
:Először elkészítem a saláta mártását. A majonézbe belekeverem az ananászlevet, a tejfölt és a savanyúkáposzta-levet, majd hozzákeverem a megtisztított és szétzúzott fokhagymát, csipetnyi sót, az őrölt fehér borsot és csipetnyi cukrot. A savanyú káposztát apróra vágom. Hozzáteszem a megmosott, kicsumázott, de héjastul gyufaszálnyi csíkokra vágott almát, a levétől lecsöpögtetett és ugyancsak vékony csíkokra vágott ananászbefőttet, a megtisztított, hajszálvékony karikákra vagdalt, megsózott vöröshagymát, valamint a felmetélt sonkát. A majonézes mártást rálocsolom, jól összekeverem, és lefedve teszem a hűtőszekrénybe legalább fél napra, hogy az ízei jól összeérjenek. Salátalevelekkel bélelt tálba öntöm és hidegen tálalom.
▲|}
▲== Amerikai káposztasaláta 2. ==
▲[[Kategória:Saláták]]
▲{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
▲{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
▲{{cím2|Amerikai káposztasaláta 2.}}
▲'''Hozzávalók'''
▲* 50 dkg édes fejes káposzta,
▲* 2 fej vöröshagyma,
▲* 2 dl sűrű majonéz,
▲* 1 dl tejföl,
▲* 1 db savanykás, aromás alma,
▲* ízlés szerint cukor és só,
▲* fél citrom leve.
▲| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
▲'''Elkészítés'''
▲:A megtisztított fejes káposztát és a vöröshagymát a szeletelőgépen nagyon vékony csíkokra szeletelem. Megsózom és legalább két óráig hagyom állni. Közben a majonézt összekeverem a tejföllel és belereszelem a megmosott, kicsumázott, de héjas almát. Citromlével és cukorral ízesítem, és belekeverem a káposztát, hagymát. További fél-egy napig érlelem.
|}
|