„Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
97. sor:
:Hát ennyi! Sült húsok mellé egyenesen fenséges (no meg mellé egy kis sült krumpli). De fasírt mellé is csináltam már, és nagyon jó ahhoz is.
|}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gombaszósz}}
;'''Frissen elkészítve a legjobb'''
'''Hozzávalók:'''
* 1 fej vöröshagyma
* szójaszósz
* csiperkegomba (frissen elkészítve a legjobb, így mindig annyit készíts, amennyit megeszel)
* olaj
* főzőtejszín
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Serpenyőben, 1 evőkanálnyi olajat felhevítünk.
:Beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát. Üvegesre pároljuk.
:Hozzáadjuk a felszeletelt csiperkegombát, megpároljuk, majd 2 evőkanál szójaszószt öntünk bele, összeforgatjuk, ezután 1 dl főzőtejszínt öntünk hozzá, ezzel is összepároljuk, a végén pedig ízlés szerint sózzuk.
'''Tipp:'''
:Aki szereti, tehet bele chilliport
:A gomba leve, a szójaszósz, és a tejszín remekül harmonizál egymással.
|}
|