„Szakácskönyv/Mit-mihez/Zs/Zsázsacsíra” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
18. sor:
:Vizelethajtó és vérnyomáscsökkentő hatású. Enyhíti a lábikra görcsöket. Klorofillt tartalmaz, mely a vért tisztítja, újítja. Csökkenti a gyulladásokat, segít a mellrák, vastagbélrák megelőzésében.
A zsázsa 5-6 cm-es hajtásait, tehát a szikleveleit illetve a legelőször megjelenő 2-3 levélkéjét fogyasztjuk nyersen, salátákba, szendvicsek ízesítőjeként, és párolt húsok, zöldségek mellé. Mártás, leves, tea is készíthető belőle, de főzéssel sok vitamin veszendőbe megy.
:Mélyhűtőbe téve bármikor felhasználható.
| |||