„Szakácskönyv/Krémlevesek/Fokhagymás csalánkrémleves” változatai közötti eltérés

<noinclude>[[Kategória:Krémlevesek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}

{{Szk-levesekkiegészítők}}

:Fazékban forrósítsuk fel az olívaolajat, adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát és sistergésig hevítsük. Tegyük bele a leforrázott csalánleveleket és az összekockázott burgonyát. Annyi vízzel öntsük fel, hogy éppen ellepje. Fűszerezzük szerecsendióval, őrölt borssal, és kevéske sóval. Főzzük legalább tíz percig, majd öntsük rá a tejet is. Forraljuk jól ki, majd merülőmixerrel pürésítsük.

:A még forrásban lévő levesbe akár egész tojásokat is üthetünk, majd pár percig főzzük.

:Szedjük levesestálakba és egy-egy evőkanál joghurttal tegyük még finomabbá.

|}