„Szakácskönyv/Fagylalt/Csokoládé krémfagylalt” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
15. sor:
'''Elkészítés:'''
:Egy lábasban keverd össze a hozzávalókat a tejszín kivételével. Állandó keverés közben annyira kell felmelegítened, amíg a fém kanalat bevonja. Ha vaníliarudat használtál, vedd ki. Hűtsd ki. Két napig eláll hűtőben, ha nem akarod azonnal elkészíteni. Öntsd bele egy műanyag edénybe, és mélyhűtőben fagyaszd, amíg a széle meg nem fagy, azaz elkezd keményedni.
:Verd a tejszínt habbá. A kissé megfagyott krémet verd fel villany habverővel, amíg sima és könnyű nem lesz. Amikor kész, óvatosan alulról felfelé keverve (forgatva széles kanállal) keverd a tejszínhabot a tejkrémbe. Tedd vissza a fagyasztóba, amíg meg nem fagy. Tárold a mélyhűtőben alufóliával letakarva.
 
'''Tipp:''' Ugyan így készíthető "földieper krém fagylalt" : 25 dkg friss eper összetörve, átpasszírozva. Az epret keverd össze a cukorral, és add hozzá a tejkrémhez. Vanília nem kell bele.
'''Tipp:'''
'''Tipp:''' Ugyan így készíthető "földieper krém fagylalt" : 25 dkg friss eper összetörve, átpasszírozva. Az epret keverd össze a cukorral, és add hozzá a tejkrémhez. Vanília nem kell bele.
|}
{{Szk-desszertek}}